Network
LAMPUNG INSIDER--Liburan di Lampung tak hanya tentang mengagumi keindahan alamnya yang menakjubkan, tetapi juga tentang menjelajahi ragam kuliner khasnya yang memikat lidah.
Inilah empat hidangan khas Lampung yang tak boleh Anda lewatkan selama kunjungan Anda:
1. Sate Bandeng
Sate bandeng adalah sajian yang khas dan lezat di Lampung. Dibuat dari daging bandeng yang dipadu dengan bumbu rempah khas daerah tersebut, dan kemudian disajikan dengan bumbu kacang yang gurih dan pedas. Sate bandeng biasanya menjadi favorit sebagai hidangan pembuka atau camilan yang menggugah selera.
2. Gulai Taboh
Gulai taboh merupakan hidangan khas Lampung yang menggoda selera. Daging sapi atau kambing direbus dalam kuah gulai yang kaya rempah, dengan santan kelapa yang memberikan cita rasa yang lezat. Gulai taboh biasanya disajikan dengan nasi hangat dan irisan daun singkong untuk menambah kenikmatan.
3. Soto Kambing
Bagi para penggemar daging kambing, soto kambing adalah pilihan yang sempurna di Lampung. Potongan daging kambing dimasak dalam kuah kaldu ayam yang gurih dan aromatik, disajikan dengan tambahan bawang goreng, perasan jeruk nipis, dan sambal cabe rawit untuk sensasi pedas yang memikat.
4. Mie Celor
Mie celor adalah hidangan mie khas Lampung yang harus Anda coba. Mie ini disajikan dengan kuah santan yang kental dan gurih, serta diberi tambahan irisan telur rebus, tahu goreng, udang, daun bawang, dan bawang goreng. Rasanya yang lezat dan tekstur mie yang kenyal membuatnya menjadi hidangan favorit di Lampung.
Dengan menjelajahi ragam kuliner khas Lampung ini, Anda akan merasakan kekayaan budaya kuliner yang dimiliki oleh daerah ini. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi hidangan lezat lainnya di berbagai tempat makan dan warung tradisional di Lampung.***
