Begini Cara Buat Sajian Sate dari Daging Kurban yang Dijamin Lezat

Setelah daging terendam dalam marinasi, ambil tusuk sate dan tumpuk potongan daging secara bergantian di atasnya. Pastikan untuk tidak menumpuk terlalu banyak daging agar sate bisa matang secara merata saat dipanggang. Biarkan sedikit ruang antara potongan daging untuk memastikan bahwa panas dapat mencapai semua bagian daging saat memasak.

Panaskan panggangan atau grill dengan api sedang. Setelah panggangan panas, letakkan tusuk sate yang telah ditusuk daging di atasnya. Panggang sate selama beberapa menit di setiap sisi atau hingga daging matang dengan sempurna dan permukaannya kecokelatan.

Sate daging kurban siap disajikan! Letakkan sate di atas piring saji dan taburi dengan bawang goreng dan irisan bawang merah. Sajikan dengan saus kacang atau kecap manis sebagai pelengkapnya. Anda juga dapat menambahkan nasi putih atau lontong sebagai pendamping sate untuk menikmati hidangan ini secara tradisional.***